美味しいお料理をお楽しみいただきたいたいと、私どもは常に考えております。
お料理にご満足いただくにはどうすれば良いのでしょう。
お料理の味、これはまず第一のことですが、
丁寧にお作りし、旬をとりいれ、研究をいとわず、お味を洗練させること。
それがお客様のご満足につながると思っております。
真摯に向き合い気配りを施すことが全ての要であり、
日々勉強させていただいております。
特に、バリアフリー等の問題にも積極的に取り組んでおります。
当店では栄養や衛生について厳しく管理し、お食事を提供させて頂く事を信条としております。
みなさまの御心に、私どものまごころが伝わりますよう、一層励んでまいります。
お料理にご満足いただくにはどうすれば良いのでしょう。
お料理の味、これはまず第一のことですが、
丁寧にお作りし、旬をとりいれ、研究をいとわず、お味を洗練させること。
それがお客様のご満足につながると思っております。
真摯に向き合い気配りを施すことが全ての要であり、
日々勉強させていただいております。
特に、バリアフリー等の問題にも積極的に取り組んでおります。
当店では栄養や衛生について厳しく管理し、お食事を提供させて頂く事を信条としております。
みなさまの御心に、私どものまごころが伝わりますよう、一層励んでまいります。
4月の「桜和み会席」/7,700円(税抜:7,000円)
の献立です、月初め終わりは一部内容異なる場合がございます
予めご了承ください。
又、アレルギー体質のお客様は事前にお知らせください。
前菜/ 子持諸子山椒煮 うすい豆腐 熨斗梅
桜海老唐揚 新じゃが 筍・赤蒟蒻木の芽和え
汁/ 蛤あられ揚 椎茸豆腐 桜大根 桜花 木の芽
向附/ 旬魚3種盛 あしらい
凌ぎ/ イサキ桜寿司 紅桜麩 おろしポン酢
焼物/ 鰆木の芽焼 海老蓮根挟み 酢取茗荷
煮物/ 筍 鯛の子 蛸 青味 木の芽
油物/ 白鷺サーモン蕗巻 蟹紫蘇巻 タラの芽
南瓜 米茄子 天出汁
止椀/ 赤出汁 なめこ 若布 粉山椒
香物/ 三種盛
ご飯/ 季節のごはん
水物/ 旬の果物
等々の予定です、仕入れの状況によっては一部変更になる場合が
ございます、ご了承ください。