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京料理・京会席 せんしょう
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ようこそ 京都 せんしょうへ
美味しいお料理をお楽しみいただきたいたいと、私どもは常に考えております。

お料理にご満足いただくにはどうすれば良いのでしょう。
お料理の味、これはまず第一のことですが、
丁寧にお作りし、旬をとりいれ、研究をいとわず、お味を洗練させること。
それがお客様のご満足につながると思っております。

真摯に向き合い気配りを施すことが全ての要であり、
日々勉強させていただいております。
特に、バリアフリー等の問題にも積極的に取り組んでおります。

当店では栄養や衛生について厳しく管理し、お食事を提供させて頂く事を信条としております。

みなさまの御心に、私どものまごころが伝わりますよう、一層励んでまいります。
せんしょう 女将
伝統的な京料理を探求しつつ、もっと身近に

月の「如月の会席」/7,150円(税抜:6,500円)

の献立です、月初め終わりは一部内容異なる場合がございます

予めご了承ください。

又、アレルギー体質のお客様は事前にお知らせください。

前菜/ 甘海老・アボカド・蓮根 黄味酢

   梅長芋イクラ射込 明太ひじき 白魚柚子

   鯖卯ノ花・大根串刺

汁/  糸より 筍真丈 人参 青菜 木の芽

向附/ 旬魚3種盛 あしらい

凌ぎ/ 蕪寿司 胡麻麩桑焼 糸花

焼物/ 鰤西京漬 根芋酢味噌掛

煮物/ 雲子黄味煮 淀大根 梅麩 菜種 柚子

油物/ さわら梅香紫蘇 裏白蟹椎茸 蕾菜

   茄子 天出汁

止椀/ 赤出汁 豆腐 若布 粉山椒

香物/ 三種盛

ご飯/ 季節のごはん

水物/ 旬の果物

等々の予定です。

 

 

 

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